22 Agustus 2009

Keracunan Jengkol | Panduan Pertolongan Pertama

Posted by Ardian Wardhana | 22 Agustus 2009 | Category: , |

Keracunan jengkol dapat terjadi setelah memakan jengkol. Penyebab keracunan jengkol adalah asam jengkol yang terdapat dalam biji jengkol. Asam jengkol sukar kartu dalam air. Perlu diperhatikan bagi penderita penyakit ginjal agar waspada terhadap jengkol.

Gejala-Gejala Keracunan Jengkol

  1. Para nyeri pada daerah pinggang.
  2. Kencing sedikit dan sakit, kadang berwarna merah (tercampur sel darah merah).
  3. Kencing berbau jengkol.
  4. Perut kembung dan mual-mual, tidak dapat buang air besar dan kentut.

Pertolongan Pertama

  1. Berikan susu dengan sebutir telur ayam mentah yang telah dikocok.
  2. Berikan banyak minum air putih.

Pencegahan

  • Rendam jengkol selama semalam sebelum dimasak.
  • Diamkan jengkol selama dua atau tiga hari setelah dipetik untuk mengurangi konsentrasi asam jengkol.

Currently have 0 komentar:


Leave a Reply